À la croisée des vignobles bourguignons et des plateaux du Jura, la Bourgogne-Franche-Comté offre un patrimoine culinaire ancré dans deux traditions complémentaires. Œufs en meurette, bœuf bourguignon et escargots dialoguent avec la saucisse de Morteau, le comté ou la fondue jurassienne sur les cartes des restaurants de la région. Cette page réunit les villes référencées, avec coordonnées, horaires et avis Google de chaque établissement pour faciliter la comparaison.
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Villes en Bourgogne-Franche-Comté
Restaurants les mieux notés en Bourgogne-Franche-Comté
Saison
Fermé, ouvre à 12:00
17 Rue Lamonnoye, 21000 Dijon
Saison invite à un voyage gustatif complet, des sablés parmesan en amuse-bouche jusqu'au dessert en riz-au-lait sarrasin, dans un cadre soigné Rue Lamon...
03 65 67 15 81
Saveurs de Porto ( Dijon )
Fermé, ouvre à 12:00
22 Av. de Langres, 21000 Dijon
Saveurs de Porto transporte ses hôtes dans une ambiance chaleureuse fidèle à l'esprit portugais, avec une cuisine authentique et savoureuse que Miguel s...
07 61 80 69 46
SPICA
Fermé, ouvre à 12:00
48 Rue de la Préfecture, 21000 Dijon
SPICA se cache derrière une vitrine bleue discrète Rue de la Préfecture à Dijon, mais les habitués la trouvent sans hésiter pour son menu à trois plats délic...
06 26 85 87 17
Restaurant Dijon Trilogie et Saveurs
Fermé, ouvre à 12:00
78 Rue Vannerie, 21000 Dijon
Trilogie et Saveurs propose un concept original et réussi : chaque plat est décliné en trilogie, 100% fait maison, par un patron qui assure seul la cuisine, ...
06 42 21 82 69
Le Bouchon Du Palais
Fermé, ouvre à 12:00
4 Rue Bouhier, 21000 Dijon
Le Bouchon du Palais cultive un charme rétro irrésistible dans sa petite salle typique du vieux Dijon, avec des plats traditionnels comme les escargots ou la...
03 80 30 19 98
LD
L'Alsacien Dijon
Fermé, ouvre à 12:00
3 Rue Mably, 21000 Dijon
L'Alsacien s'est imposé comme une halte choucroute incontournable en plein cœur de Dijon, Rue Mably. On y retrouve les grandes classiques alsaciens...
03 80 60 84 78
MR
Mama Restaurant Dijon
Ouvert, ferme à 11:00
8 Rue Dr Maret, 21000 Dijon
Mama Restaurant Dijon propose une cuisine chaleureuse et généreuse Rue Dr Maret, dans l'esprit d'un repas fait maison que l'on partage avec pl...
03 80 60 96 10
Origine par Tomofumi Uchimura
Fermé, ouvre à 12:00
10 Pl. du Président Wilson, 21000 Dijon
Origine par Tomofumi Uchimura est une expérience remarquable à tous les niveaux — gustative, visuelle et sensorielle — dans un cadre élégant Place du Préside...
03 80 67 74 64
CIBO restaurant gastronomique à Dijon
Fermé, ouvre à 12:00
24 Rue Jeannin, 21000 Dijon
CIBO s'impose comme la grande table gastronomique de Dijon, orchestrée par Angelo Ferrigno, chef étoilé qui a décroché sa première étoile à 22 ans. Les ...
03 80 28 80 76
Restaurant Dijon L'évidence
Fermé, ouvre à 12:00
53 Rue Jeannin, 21000 Dijon
L'Évidence mérite bien son nom : de l'amuse-bouche au dessert, chaque assiette est fine, délicieuse et cuisiné avec passion Rue Jeannin à Dijon. Le...
03 80 67 69 37
Parapluie
Fermé, ouvre à 12:00
74 Rue Monge, 21000 Dijon
Parapluie propose un menu unique le soir qui tombe à coup sûr, accompagné d'une sélection de vins méticuleuse dans un restaurant discret Rue Monge à Dij...
03 80 28 79 94
La Maison des Cariatides
Fermé, ouvre à 12:00
28 Rue Chaudronnerie, 21000 Dijon
La Maison des Cariatides est d'abord une façade remarquable, puis une salle lumineuse avec la présence chaleureuse du bois, et enfin un menu unique du m...
03 80 45 59 25
L'Edito Dijon
Ouvert, ferme à 23:15
2 Pl. Darcy, 21000 Dijon
L'Edito Dijon occupe une belle place Darcy avec une carte éclectique — classiques français, pizzas, hamburgers et wok — dans un cadre pittoresque à l�...
03 80 30 69 43
L'Age de Raisin
Fermé, ouvre à 18:30
67 Rue Berbisey, 21000 Dijon
L'Age de Raisin régale ses convives avec une cuisine pleine de saveurs et un service aux petits soins, dans une atmosphère familiale et chaleureuse Rue ...
03 80 23 24 82
Le Coin Caché
Fermé, ouvre à 12:00
2 Pl. Barbe, 21000 Dijon
Le Coin Caché tient toutes ses promesses dans son espace intimiste Place Barbe à Dijon : une cuisine française de qualité, servie par une équipe drôle et agr...
03 80 55 35 55
L'Aspérule DIJON
Fermé, ouvre à 12:00
43 Rue Jean Jacques Rousseau, 21000 Dijon
L'Aspérule Dijon propose une cuisine gastronomique française réinterprétée à la japonaise, conduite par un chef nippon qui sublime le bœuf wagyu et quel...
03 80 19 12 84