Photo de Restaurant Influences, restaurant à Bordeaux

Restaurant Influences

Name: Restaurant Influences
Address: 36 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, 33000, FR
Telephone: 05 56 81 01 05
Rating: 4.8

Restaurant gastronomique

Fermé, ouvre à 19:00 Vérifié

4.8 1167 avis Google

36 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux

05 56 81 01 05

www.restaurant-influences.com

Appeler Horaires Localisation Itinéraire

À propos

Restaurant Influences propose un menu-surprise qui part d'amuse-bouches japonisants aux algues et agrumes pour rejoindre des plats français revisités avec une inventivité constante. L'équipe adapte le service aux besoins de chaque table, et la cave est à la hauteur des assiettes. On ressort de Bordeaux avec le souvenir d'une soirée gastronomique hors du commun.

Horaires d'ouverture

Lundi	19:00–21:45
Mardi	Fermé
Mercredi	Fermé
Jeudi	19:00–21:45
Vendredi	19:00–21:45
Samedi	19:00–21:45
Dimanche	19:00–21:45

Avis Google

Mis à jour le 19/04/2026 Google

Passereau V.

Cuisine très inventive. Les mélanges de saveur sont très réussis. Le menu dégustation est bien équilibré. En revanche l’accord mets vin est inégal et mériterait d’être davantage en …

A C.

Menu surprise . Un plaisir du début à la fin . Plats soignés et saveurs présentes. Accueil et service impeccable. Le trio de salle était parfait du cocktail au …

ULRIC D.

Nous avons eu le plaisir de découvrir le restaurant #Influence, une véritable pépite au cadre intimiste, moderne et apaisant. Le service est d’une précision remarquable, porté par un serveur trilingue à la …

Nidal E.

J’ai eu la chance de dîner au Restaurant Influences la semaine dernière et ce fut un moment exceptionnel ! …

valentin V.

Très bonne expérience culinaire , découverte de nouvelle saveur . Incroyable moment hors du temps que ça soit le service ou la cuisine et finir par le passage du à table est un vrai plus . Un grand merci à toute l’équipe

Sophie D.

Nous avons passé une excellente soirée et nos papilles vous en remercient. Le voyage a commencé par des amuses bouchés japonisants autour des algues et avec un zeste d’agrume et une tartelette , puis des cannellonis à l’os à moelle avec sa …

Marion

Nous avons eu le plaisir de découvrir le restaurant le week-end dernier et nous avons passés un super moment et incroyable ! Le service était parfait, très bien adapté à notre demande, et très chaleureux et la cuisine était excellente et …

Eric G.

De très très belles assiettes, mais malheureusement la salle est remplie comme un œuf pour des raisons de rentabilité. Peu d'intimité et une ambiance bruyante. Impossible pour un diner en tête à tête.

Martine B.

Deuxième fois pour nous et encore de bonnes surprises puisque c'est le concept. Les saveurs sont subtiles, les plats agréables à regarder et le serveur nous a très bien conseillé

Chris T.

Nous sommes venus entre les fêtes et avons dégusté le menu spécialement conçu pour l'occasion. Nous avons passé une excellente soirée. De très beaux produits travaillés avec inventivité. Quelques petits points au niveau des sauces ou du …